심주부의소소한일상

김포에는 수제버거로 유명한 집들이 여럿 있습니다.
미국... 어느 마을에 있을... 그런... 버거집이 김포에!!!
간판은 영어로 되어있지만... 읽으면 정감 가는 이름... 밤가시버거 BAMGASI BURGER

100% 수제... 심지어 햄버거 빵까지 수제로 만든다고 합니다.
겉모습부터... 밤가시버거 버거맛집이네~~라고 하듯... 멋들어집니다.
실내도 미국 스타일... 미국 영화나 드라마에서 본듯한... 그런 버거집입니다.

밤가시 오지리 널 버거와 쉬림프버거를 주문했습니다.
햄버거 패티의 굽기도 선택을 해달라고 합니다.
이것이 수제버거집의 매력이겠죠??

수제버거의 등장... 이걸 어떻게 먹죠??
너무 귀여워 먹기 아깝습니다.
귀엽지만, 보고만 있어도 침샘 폭발 하는 비주얼이에요.

밤가시버거 오리지널버거는 패티의 육즙이 살아있고 담백함일 일품입니다.
밤가시버거 쉬림프버거는 새우살이... 탱글탱글하니 살아있습니다.
불맛입은 새우와 버거... 그리고 야채, 어니언튀김이 어우러져 맛이 아주 좋습니다.
버거와 함께한 프렌치프라이도 담백하고 맛있습니다.

버거한입으로 행복함을 선물해 주는... 밤가시버거
일산에 유명한 버거집 체인이라고 하는데요...
김포로 와 줘서 고맙습니다~~ 자주 먹으러 갈게요~~♡♡

주소 : 경기 김포시 김포한강1로78번길 61-20 1층

김포한강신도시의 트레이드 마크는...
심주부는 라베니체라고 생각합니다.
수로를 중심으로 펼쳐진 맛집들과 산책로, 공원...
심주부도 가족들과 함께 자주 산책도 하고, 자전거도 탑니다.

라베니체의 멋진 풍경을 보면서 밥을 먹을 수 있는 곳이 새로 생겼다고 하는데요~~
중식 명장 여경래 셰프의 수제자가 문을 연 미성각 입니다...
한국인 최초로 국제 중식요리대회에서 2개의 대상과 트로피를 받았다고 하니 기대 뿜뿜입니다.

미성각은 마치 고급 호텔 중식집에 들어온 듯한 분위기입니다.
입구에 돈나무 액자가 눈에 들어오는데요... 로또를 사야 하나 하는 생각이... ㅎㅎ
자리에 앉아 창밖을 보니... 라베니체가 쫘악~~~ 정말 멋들어집니다.

미성각 요리를 먹어보고 싶었지만, 오늘은 점심을 과하게 먹어서... 조금만 시킬게요^^
탕수육, 군만두, 짜장면곱빼기, 짬뽕... 주세요^^

먼저 나온 미성각 군만두...
모양도 예쁘고, 간장에 살포시 찍어 먹으니 겉바속촉...
만두 안에 육즙이 퐝퐝 터집니다.
이것이 진짜 중식당 군만두다~ 이 느낌입니다.

미성각 탕수육...
찍먹이 아닌 조리과정에서 소스와 볶아 나오는 것을 추천해 주시는데요...
그렇다면 추천해 주시는 대로 먹어보겠습니다.
오메오메~~ 달콤하니... 옛 탕수육 느낌도 나면서... 속이 꽉 찬 돼지 안심은 뭐죠??
왜 이렇게 부드러운 건가요?? 탕수육계의 신세계입니다.

다음은 삼선짬뽕... 해산물이... 한가득... 비싸다고 첨엔 생각했는데... 죄송합니다.
불타오를 분위기의 새빨간 짬뽕국물... 한입 먹어보니... 이건 뭐죠??
하나도 안 맵고... 담백합니다.
면 다 먹고, 밥은 필수로 말아줘야라는 분위기입니다.

짜장면... 하나도 안 짜고... 이것도 해산물이 가득합니다.
춘장을 볶아 쓰면 고소하다고 하던데...
미성각도 볶아서 쓰시는지... 엄청 고소합니다.

라베니체를 바라보며 먹는 중식...
분위기도 좋았고 맛도 좋았습니다.
메뉴판 보고 금액이 너무 쌘 거 아니야~~ 했는데요...
양도 푸짐하고 재료들이 너무 신선해 잘 먹었습니다.

주소 : 경기 김포시 태장로 820 102호 미성각

도대체 말이 되는 겁니까???
초밥(스시)을... 세상에... 잘라먹다니요...
롤은... 이 엄청난 크기에...  이 가성비는 실화인가요???

이곳에서의 모든 것은 크고 길고... 왕입니다... 왕... 어왕

초밥이 나옵니다... 가위와 함께...
그 이유는 초밥 뒤쪽 회는 잘라... 회만 즐기라는 신호입니다.
숙성이 잘된 회는... 회만 먹어도 맛이 아주 좋습니다.
초밥의 종류도 열두 가지... 맛도 내용도 아주 훌륭합니다.
롤... 어마어마한 크기에 한번 놀라고... 맛에 또 한 번 놀랍니다.
이렇게 맛난 롤이 있다니... 롤도 내용들이 아주 가득합니다.
마무리 소바정식... 살얼음이 깔린 소바는 더위를 한방에 날려줍니다.

배 고프다고 들어갔다가... 숨 막힐 정도로 배불러 나오는 곳... 어왕
신선한 재료들과 구성의 내용들은 아주아주 훌륭했습니다.
거기에 가성비 또한... 어마어마합니다...

방화동 사시는 저희 부모님께서 이거 드시러 김포로 오시는 건 안... 비빌입니다^^

주소 : 경기 김포시 김포한강2로104번길 53

젓가락을 가져다 대면 뼈와 살이 스르르~~ 분리되는 뼈감자탕...
정말 잘 끓이고 삶아야 가능한 이야기죠~~
뼈에 붙은 마지막 살점 하나까지... 손이 아닌 젓가락으로...

궁금하시죠?? 지금부터 소개해 드리겠습니다^^

김포 장기역부근... 장기동 먹자골목에 위치한 흥부네 감자탕

엄청나게 튼실한 돼지목뼈들... 살이 빼곡하게 붙어 있어 첫 마주침부터 군침돌게 만들어 줍니다.
빛깔 좋은 시래기... 적당히 뿌려진 깻가루... 설렘을 주는 첫 만남이죠...

분명 "중"자를 시켰는데... 이건 "특대" 아닌가요???
아마 어마 한 양에 또 한 번 감동의 물결을 일으켜 줍니다..
거의 5개월 만에 왔는데도 알아봐 주시는 사장님... 또 한 번 감동입니다~
나를 알아봐 주시는 식당... 단골이 안될 수 없겠죠^^

흥부네 감자탕 본격적으로 먹어보겠습니다...
국물은 깔끔한데... 깻가루로 고소함을 더 해줍니다.
시래기는 입안에서 사르르 녹아내립니다.
가장 중요한 뼈에 붙은 살들... 정말로 실하게 붙어 있습니다.
도톰한 살을 국물에 촉촉이 적셔 시래기와 함께 입안으로...
입안에서 눈 녹듯 사라지는 오묘함... 매력 가득한 뼈감자탕입니다...

당면사리를 살짝살짝 익혀 먹으니, 이 또한 먹는 재미를 더 해줍니다.
수제비반죽을 직접 손으로 띄워 익혀 줍니다.
반죽이 좋아 찰지고 쫄깃합니다.

사실 볶음밥으로 마무리하고 싶었으나...
어마어마한 양으로 인해 수제비에서 그 꿈을 내려놓고 마무리를 해 주었습니다.
아쉬움이 많이 남지만... 더 이상은 들어갈 공간이 없어요 ㅠㅠ

든든한 뼈감자탕... 사장님의 친절함과 넉넉한 인심...
흥부네 감자탕... 다시 안 찾을 수가 없는 집입니다^^

주소 : 경기 김포시 김포한강1로78번길 23-11

부대찌개를 어렸을 적 처음 먹어보고 적지 않은 충격을 받았습니다.
김치찌개만 먹어봤는데... 귀한 햄들이... 찌개에 라면까지 넣어서...
당시 햄은 너무 귀했었죠... 밀가루 가득한 소시지반찬이 최고였을 때였으니까요...

이후 부대찌개는 심주부에겐 최고급 음식이 되었습니다.
그리고 희한하게도 부대찌개를 먹으면 좋은 일들이 생기는 소울푸드가 되어 지금도 자주 먹고 있습니다...
더 신기한 건 큰 동동이 최애음식이기도 하다는 겁니다...
어떻게 가르쳐 주지 않아도 식성이 이리도 같은지...

오늘은 깔끔한 밀키트로 부대찌개계를 평정하고 있는...
훼미리부대찌개를 구입하고 집에서 조리해 보았습니다...
방송에서도 여러 번 나와 유명한 집이죠~~~
식당에서 식사도 가능하지만, 25% 할인과 5% 적립... 편안하게 집에서 즐길 수 있는 매력...
가끔 한 번씩 밀키트 구입하여 즐기고 있습니다^^

훼미리부대찌개에서 가장 눈에 띈 건 막걸리 냉장고...
와인냉장고는 봤어도 막걸리 냉장고를...
훼미리부대찌개는 작은 것에도 정성이구나 라고 느꼈습니다.

훼미리부대찌개는 직원들도 모두 친절하시고, 깔끔한 식당과 포장...
아주 기분 좋게 만들어 주는 곳입니다...

자~~ 집으로 돌아와 밀키트 조리를 해 보겠습니다...
집에서도 신선하게 먹을 수 있는.... 밀키트... 간편하면서도 먹기 너무 좋습니다~~

조리법을 참고하여...
1. 냄비에 육수를 2/3를 부어준다.
2. 햄과 파, 김치, 마늘, 양념을 넣어준다.
3. 끓으면 중불로 줄이고 라면사리와 당면을 넣어준다.
4. 쌘 불로 팔팔 끓여주고 맛있게 먹는다.
5. 기호에 따라 다진 양념을 첨가해서 먹는다.

훼미리부대찌개는 라면사리를 신라면을 줍니다... 그만큼 좋은 재료를 쓴다는 거 아닐까요???
햄, 소시지도 깔끔하고 맛있습니다.

훼미리부대찌개... 든든한 한끼였습니다^^

주소 : 경기 김포시 김포한강2로 41 에비뉴동 1층 B-4호

스위트가이들의 김포 나들이...

귀여움을 담당하고 계시는 큐티오 형님이 극찬하신... 육회 집... 광수육회
사장님이 귀엽다는 확인까지 해주셔서... 여의도에서 김포 방문에 이의를 제기하지 않으셨습니다...^^

광수육회는 방문과 동시에 술잔을 고르는 센스!!!
소 모양의 육회... 300g의 가성비 최고...
맛 또한... 일품!!!

역시 육회엔 빨간 이슬이쥬~~~
소고기국밥까지... 먹어쥬야 줘~~~

광수육회에서... 오늘 또... 한 없이 취했답니다...

주소 : 경기 김포시 김포한강1로78번길 23-8 1층 광수육회