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일요일 점심은 떡볶이...
떡볶이를 엄청나게 좋아하는 큰 동동이를 위해, 할머니가 직접 방앗간에서 뽑아 보내주신 떡으로 떡볶이를 만들어 주었다...
◇ 떡볶이 만드는법
1. 멸치, 다시마육수에 고추장을 풀어준다.
2. 텁텁함을 덜어주기 위해 고춧가루를 첨가해 준다.
3. 설탕, 간장, 물엿, 다진 마늘, 양파, 파를 넣고 끓여준다.
4. 사리면과 떡을 넣고 보글보글 끓여준다.
5. 어묵을 넣고 마무리 볶아준다.
6. 깨와 후추를 뿌려 마무리한다.
떡볶이를 먹고 후식으로 나는 케첩 뿌린 핫도그를...
함여사와 동동이들은 아이스크림을...
일요일 오후 소소한 행복...^^
떡볶이를 아직 못 먹는 작은 동동이는 베이컨 볶음밥을 해 주었다^^
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