동부묵무침 레시피

토요일 아침... 동부묵...

1주일 만에 가족들과 함께 하는 식사...
1주일 만에 만나는 동동이들... 자는 모습만 보다 쫑알쫑알 이야기하며 먹는 토요일 아침식사... 웃음 반찬  추가요~~ㅎㅎ

저번주 하나로마트에서 구매한 동부묵...1주일만에 먹는다^^

◇ 동부묵무침 만드는법
1. 동부묵을 끓는 물에 살짝 데친다.(찰랑찰랑한 묵으로 변신한다)
2. 간장, 설탕, 소금, 후추, 매실액을 섞어주고 썰은 묵을 넣어준다.
3. 김을 잘게 잘라 넣고 파도 송송 썰어 넣어준다.
4. 조심조심 버무려주고 깨소금으로 마무리해 준다.

동부묵무침과 함께 장모님의 정성이 들어간 사골곰탕과 저번주 만들어 놓은 진미채... 아침부터 배를 꽉 채우고 주말을 시작한다^^