심주부의 소소한 요리
가지볶음 레시피
심주부
2023. 4. 11. 18:00
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저희 작은 동동이는 가지를 참 좋아합니다^^
작은 동동이를 위해 아빠가 휘리릭 만들어 주는 가지볶음...
심주부표 가지볶음을 만들어 보겠습니다^^
◇ 가지볶음 만드는 법
1. 팬에 기름을 두르고 파를 넣어 파기름을 내어 준다.
2. 어느 정도 파가 익으면 가지를 넣어준다.
3. 가지를 볶아주다가 가지가 어느 정도 익으면....
4. 설탕, 굴소스, 간장, 올리고당, 후추를 넣어주고 볶아준다.
5. 가지볶음이 완성되면 깨소금을 뿌려 완성^^
가지는 몸에 너무 좋은 채소죠....
간단하게 볶아주면 밥반찬으로도 너무 좋습니다^^
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